Weihnachten ist der perfekte Feiertag, um den Weihnachtstisch mit originellen Gerichten zu dekorieren! In dieser fabelhaften Zeit können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und Ihre Lieben überraschen. Deshalb haben wir uns entschlossen, für Sie eine Neuheit vorzubereiten, die durch ihre Präsentation beeindrucken und mit Sicherheit die Aufmerksamkeit aller Anwesenden auf sich ziehen wird. Alles dies dank der Gestaltung in Form eines Weihnachtskranzes. Es ist so thematisch und stimmungsvoll, also probieren Sie diesen Salat unbedingt!
Für diesen Weihnachtssalat benötigen Sie folgende Anzahl an Produkten:
– rote Paprika (halbe)
– Kirschtomaten (ca. 100 Gramm)
– schwarze Oliven ohne Kern (ca. 50 Gramm)
– Mischung aus Salat und Rucola (70 Gramm)
– getrocknetes Tintenfischfleisch (ca. 50 Gramm)
– Olivenöl (2 Esslöffel)
Die Kochzeit beträgt 10 Minuten
Ausführliches Rezept
Schritt 1.
Die Paprika in Wasser abspülen. Als nächstes den Strunk abschneiden und das Gemüse halbieren. Als nächstes müssen Sie das Innere der Paprika schälen. Dann auf ein Schneidebrett legen und in Streifen schneiden.
Schritt 2.
Spülen Sie die Kirschtomaten sehr gut in Wasser ab und reißen Sie dann die Blätter von jeder Frucht ab. Trocknen Sie sie anschließend mit einem Papiertuch ab und legen Sie sie auf ein Schneidebrett. Das Gemüse vierteln.
Schritt 3.
Nehmen Sie nun das Olivenglas, öffnen Sie es und entnehmen Sie die benötigte Menge von Früchteт auf einem separaten Teller. Oliven sollen unbedingt ohne Kern sein, da die Früchte mit Kern beim Kauen nicht sehr angenehm ist
Schritt 4.
Die Salatblätter in eine tiefe Schüssel geben, mit Wasser auffüllen und sehr gründlich abspülen. Dann das Wasser abgießen und die Blätter mit den Hände mahlen. Dann einfach trocknen lassen.
Schritt 5.
Den getrockneten Tintenfisch auf ein Schneidebrett legen und in Streifen schneiden. Der Tintenfisch verleiht dem Salat seine Würze und verdünnt mit seinem ursprünglichen und köstlichen Geschmack. Außerdem ist dieser Meeresbewohner reich an Eiweiß, Eisen und Jod. Es enthält viele Vitamine B6, PP, E, C, mehrfach ungesättigte Fette, wichtig für eine ausgewogene Ernährung.
Schritt 6.
Jetzt ist das Interessanteste die Bildung des Salats. Die Salatblätter kreisförmig auf den Teller auslegen, Paprikastücke und Kirschtomaten darauf legen. Als nächstes legen Sie die Tintenfischstreifen und die ganzen Oliven. Dann beträufeln Sie alles mit Olivenöl. Appetitlicher, schmackhafter und festlicher Salat in Form eines Weihnachtskranzes ist fertig. Schöne Feiertage und Guten Appetit!
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